Τα προϊόντα γυαλιού διατίθενται σε μεγάλη ποικιλία και μπορούν να κατηγοριοποιηθούν σε διάφορους τύπους με βάση το υλικό, τον σκοπό και την τεχνολογία επεξεργασίας. Σύμφωνα με το υλικό, οι συνηθισμένοι τύποι περιλαμβάνουν το συνηθισμένο γυαλί, το γυαλί με σκληρυμένο γυαλί, το πλαστικοποιημένο γυαλί, το γυαλί χαλαζία και το βοριοπυριτικό γυαλί. Το συνηθισμένο γυαλί αποτελείται κυρίως από πυριτικά άλατα, έχει γενικά χαμηλή διαφάνεια και χαμηλή αντοχή στη θερμοκρασία (συνήθως δεν υπερβαίνει τους 300 βαθμούς). Χρησιμοποιείται κυρίως για καθημερινά σκεύη όπως γυάλινα κύπελλα, μπολ και παράθυρα. Το σκληρυμένο γυαλί είναι κατασκευασμένο από συνηθισμένο γυαλί μέσω ειδικής θερμικής επεξεργασίας, καθιστώντας το 3-5 φορές ισχυρότερο από το συνηθισμένο γυαλί. Όταν σπάσει, θρυμματίζεται σε μικρά κομμάτια με αμβλύ άκρο, προσφέροντας υψηλή ασφάλεια. Χρησιμοποιείται ευρέως στην κατασκευή τοίχων κουρτινών, παραθύρων αυτοκινήτων και πάνελ συσκευών (όπως τζάμια πόρτας ψυγείου και φούρνου μικροκυμάτων).
Το πολυστρωματικό γυαλί αποτελείται από δύο ή περισσότερα στρώματα γυαλιού ενσωματωμένα με ένα ή περισσότερα στρώματα ενδιάμεσου στρώματος οργανικού πολυμερούς. Ακόμα κι αν σπάσει το γυαλί, τα θραύσματα θα συγκρατηθούν μεταξύ τους από το ενδιάμεσο στρώμα, εμποδίζοντάς τα να αποκολληθούν και να προκαλέσουν τραυματισμό. Προσφέρει εξαιρετικές ιδιότητες ασφάλειας, ηχομόνωσης και θερμομόνωσης και χρησιμοποιείται συνήθως σε πόρτες και παράθυρα πολυώροφων κτιρίων, αλεξίσφαιρα τζάμια, τζάμια τραπεζιού και άλλες εφαρμογές που απαιτούν υψηλή ασφάλεια. Το γυαλί χαλαζία, όπως αναφέρθηκε προηγουμένως, διαθέτει υψηλή καθαρότητα, αντοχή σε υψηλή θερμοκρασία και καλή μετάδοση φωτός. Εκτός από τους θόλους χαλαζία και τους κυλινδρικούς καθρέφτες, χρησιμοποιείται επίσης σε φακούς οπτικών οργάνων και σε δοχεία γκοφρέτας ημιαγωγών. Το βοριοπυριτικό γυαλί (γνωστό και ως γυαλί ανθεκτικό σε υψηλές{{6} θερμοκρασίες) έχει χαμηλό συντελεστή θερμικής διαστολής, ισχυρή αντοχή στη θερμοκρασία (αντοχή σε θερμοκρασίες 500 βαθμών -600 βαθμών) και καλή χημική σταθερότητα. Χρησιμοποιείται συνήθως σε εργαστηριακά ποτήρια ζέσεως, δοκιμαστικούς σωλήνες, ηλιακούς συλλέκτες και καλύμματα λαμπτήρων υψηλής θερμοκρασίας.
Με βάση τις χρήσεις τους, τα προϊόντα γυαλιού μπορούν επίσης να χωριστούν σε αρχιτεκτονικό γυαλί (όπως γυαλί επίπλευσης και μονωμένο γυαλί), γυαλί καθημερινής χρήσης (όπως επιτραπέζια σκεύη και χειροτεχνίες), οπτικό γυαλί (όπως φακοί γυαλιών και φακοί μικροσκοπίου) και ηλεκτρονικό γυαλί (όπως γυαλί οθόνης κινητού τηλεφώνου και γυαλί υποστρώματος ολοκληρωμένου κυκλώματος). Οι διαφορετικοί τύποι προϊόντων γυαλιού έχουν διαφορετικές επικεντρώσεις όσον αφορά την απόδοση και τα σενάρια εφαρμογής, καλύπτοντας διαφορετικές ανάγκες.